老人贫血怎么办？久久泰和教你用吃解决
发布时间：2019-09-11
——老人贫血怎么办？久久泰和教你用吃解决
贫血是一种很常见的生理现象，因为很常见人们往往不在意，也不会刻意去治疗，但老人贫血若不及时调理就很容易造成免疫力下降。那么老人贫血怎么办呢？不要心慌，我们教你用吃来解决！
随着年龄的增长，骨髓造血功能减退，新鲜血液生成较慢，容易造成生理性贫血。其次，由于老年人食欲下降营养物质摄入不足引起巨幼细胞贫血以及常见的缺铁性贫血。所以，解决老年人贫血从饮食上应该更加讲究。
老年人贫血日常饮食需求：
1、富含铜的食物
铜是人体必需的微量元素之一，能够促进人体对铁的吸收，同时参与人体的血红蛋白的合成。其次，人体中的铜蓝蛋白减少，也会血红蛋白生成。
日常饮食除了注意铁的摄入量之外，我们也应多吃一些富含铜的食物，比如动物肾脏，鱼类，豆类，果仁等食物。
2、富含B族维生素的食物
维生素B是我们人体体内红细胞生长发育的重要物质。此外，维生素B12缺乏容易造成巨幼红细胞性贫血。因此老年人应该多吃一些含有维生素B的食物，如动物肝脏、粗粮、蔬菜等。
3、富含铁的食物
二价铁是构成血红蛋白的重要元素。铁的摄入量不足容易造成缺铁性贫血。动物肝脏、瘦肉、菠菜、红枣等都是含铁丰富的食物。
但由于老人胃酸分泌不足，会影响铁的吸收。因此，老人们应适当摄入一些酸性食物来辅助胃酸将三价铁转化为二价铁，提高铁的吸收率。常见的酸性食物有西红柿、黄瓜等。
4、补充维生素C
由于维生素C可使三价铁转变为二价铁，所以维生素C能促进铁质的吸收和利用。因此，为了促进铁质的吸收，就要注意维生素C摄入，比如常吃新鲜的蔬菜和水果，特别是酸性较高的果蔬，如西红柿、桔子、山楂等。
5、蛋白质
因为蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，因此，贫血的人应多吃蛋白质含量丰富的食物，如牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等食物。
